Şimdi gelelim yazımızın amacına; bildiğiniz gibi LR’ ın Aloe Vera Jel içecekleri bize bu vitaminleri (A, C, E, B12 vitaminleri, folik asit, kolin vb.) ve yanı sıra birçok minerali, steroidleri, flavanoidleri ve aminoasitleri “doğal bir besin kompleksi” şeklinde sunuyor. Bunun karşısında bize sunulan bir diğer seçenek de “sentetik” olarak üretilmiş ve eczanelerde ya da farklı yerlerde satılan vitaminler. Şimdi şu iki cümle bile aslında size çok şey anlatıyor biliyorum. Biri vitaminlerin de içinde yer aldığı “ doğal bir besin bombası”, diğeri sadece vitaminlerden, hem de sentetik vitaminlerden oluşan bir “besin takviyesi”. Bazılarınız belki “ biz alırken satıcıya sorduk, sentetik ya da doğal hiç fark etmez, her ikisi de aynı dedi” diye içinden geçiriyor ise ammannn diyorum, yaaapmayınn çocuklar diyorum ve size bu arkadaşların ve dahası bazı araştırmacıların dahi (!!!) gözden kaçırdıkları bazı gerçekleri sıralamak istiyorum:

1- Vitaminlerin ana kaynağı her zaman “bitkilerdir“. Sentetik vitaminler doğal olarak diyetimizde bulunmazlar, onlar sadece kimyasal olarak sentezlenmiş ve her ne kadar “doğal” diye lanse edilseler de doğallıktan zerre nasibini almamış yapay maddelerdir.

2- Sentetik vitaminler sadece laboratuvarda sentezlenmiş, standardize edilmiş kimyasal izolatlardır. Fakat doğada vitaminleri asla “izole” halde yani tek başlarına bulamazsınız. Onlar her zaman “besin-vitamin” kompleksleri şeklinde bulunurlar. Bunun bir anlamı olmalı değil mi? Ben size hemen şuracıkta anlamlı bir açıklama yapayım o zaman; ÇÜNKÜ vitaminlerden vücudun en yüksek oranda faydalanabilmesi (bioavailability) için izolat halinde tek başına değil de yanındaki diğer besin bileşikleriyle birlikte alınması gerekir. Bu durum onların emilimini ve vücutta kullanımını yüksek oranda etkileyen en belirleyici faktördür. LR’ ın Aloe Vera jel içecekleri işte bu besin-vitamin kompleksini size en doğal haliyle sunmaktadır.

3- Besin maddelerinin vücutta emilimi için bu maddelerin büyüklükleri de çok önemlidir. Doğal vitaminlerde bu büyüklük “doğal” olarak ayarlanmıştır fakat sentetik olanlar da bu durum göz önüne alınmamakta ve büyüklüğün ne kadar olduğu ölçülmemektedir.

4- Yukarıda söylediğimi tekrar etmek istiyorum: vitaminlerin vücutta emilim ve kullanılmaları yalnızca vitaminin kendisine bağlı değildir, onunla birlikte alınan diğer besin bileşiklerine de büyük oranda bağlıdır. Sentetik vitaminler bu besin bileşiklerinden yoksundur.

5- Vitaminlerin emilimini etkileyen bir diğer önemli faktör ise onların “fizikokimyasal” yapılarıdır ki sentetik ve doğal vitaminler maalesef bu yönden farklılık göstermektedir.

6- Sentetik vitaminler kristal yapıdadır fakat doğal vitaminler asla kristal yapıda bulunmazlar, onlar her zaman karbonhidrat, protein ya da yağlarla kompleks yapmış halde bulunurlar. Bu da yine vitaminlerin doğal kaynaklardan almanın önemini gözümüze iyice yaklaştırmaktadır

Bütün bu yazdıklarımın üzerine kritik soruyu sormazsam olmaz : “ bu da mı gol değil?”

O zaman şimdi ne yapıyoruz? Öncelikle bünyeye gerekli vitaminleri günlük diyetle almaya çalışıyoruz, yok eğer günümüz şartlarında bozulan beslenme düzeni nedeniyle alamıyorsak o vakit koşa koşa gidip sentetik vitamin takviyeleri almak yerine takkeyi önümüze koyup inceden düşünüyoruz, sonra aksi istikamete koşup Aloe Vera Jel içeceklerimize güvenle sarılıyoruz

Referanslar: Ayşegül Yıldız Ünal
Thiel R.J., Natural vitamins may be superior to synthetic ones, Medical Hypotheses, 55(6), 461–469, 2000.
Ensminger A. H., Ensminger M. E., Konlade J. E., Robson J. R. K. Food & Nutrition Encyclopedia, 2nd ed. New York: CRC Press, 1993.
The United States Pharmacopeial Convention. USAN and USP Dictionary of Drug Names. Easton (PA): Mack Printing, 1986.
Jacob R. A. Vitamin C. In Modern Nutrition in Health and Disease, 9th ed. Baltimore: William & Wilkins, 1999: 467–483.

Twitter